ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ [ 2021 ]マニエール ペール エ フィーユ（リシャール マニエール） ( 赤ワイン ) [S]＞△◆2368 - メガネ市場

「絶対にドメーヌの名前で出すべきだ！」この〈レ スショ〉は、リシュブールやロマネ サン ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれた、1級畑の中でも絶好のロケーション！ フランス国内で9割も消費されてしまうという事実が、マニエールという造り手が評価より先に、信頼があることを物語っています！ 現地で飲み続けられてきた理由を、是非、体験してください！ ■輸入元資料より抜粋■樹齢約75年。 リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュ。 ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい。 INFORMATION NameVosne Romanee Premier Cru Suchots Maniere Pere et Fille (Richard Maniere) ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名マニエール ペール エ フィーユ（リシャール マニエール） 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Vosne-Romanee 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。マニエールManiereフランス／ブルゴーニュ「畑で生まれ、畑で死ぬ」ブルゴーニュのヴォーヌ ロマネで、なんと1795年から続く歴史を持つ造り手、ドメーヌ マニエール。現当主リシャール・マニエールは、5代にわたる伝統を受け継ぎながら…◆「畑で生まれ、畑で死ぬ」という言葉に象徴される、生粋のヴィニュロン精神でワイン造りに取り組んでいます。畑は、ヴォーヌ ロマネを中心にニュイ サン ジョルジュやフィサンまで広がり、古樹を含む優れた区画を多数所有。中でもエシェゾーは、最上の区画とされるレ プーライエールのほぼ中央と、絶好の場所を所有しており、しかもDRCが所有する区画に挟まれているのです！その為、DRC側から5年おきに畑の交換を打診されてるそうなのですが、全く応じるつもりはないとの事。かつて生産量の大半をネゴシアン向けに売っていたため無名でしたが、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が…◆「絶対にドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ！」とリシャールを説得、ようやく市場に出回るようになりましたが、9割がフランス国内で消費されてしまうので、日本への割当もわずか…（涙）フランス国内で9割も消費されてしまうという事実こそ、マニエールという造り手が評価より先に、信頼があることを物語っています！■輸入元資料より抜粋■ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。3.8haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュのレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、このアペラシオン最上の区画とされるレ・プーライエールのほぼ中央と、絶好のロケーションを誇る。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有区画に両サイドを挟まれているため、同社からドメーヌ対し5年おきに畑の交換が持ちかけられるそうだが、ロマネ・コンティ社が交換を打診する区画は、面積は大きいもののレ・プーライエールの北端にあり、畑としては劣るため、その要望に応じるつもりはないという。優れた畑と評価がある一方、これまで無名の存在だったのは、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしており、ドメーヌの名を冠したワインが市場に出ることが絶対的に少なかったからだ。しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めをしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と、リシャールを説得。ようやく元詰め本数は増えたものの、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀である。黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンだ。リュット・レゾネでの栽培では、除草剤や殺虫剤は使用しない。同村の醸造家たちが「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整っている。醸造はヴォーヌ・ロマネ村の中心にある年季の入ったセラーで行われる。収穫後マセラシオンを行い、ステンレスタンクでアルコール発酵。ワインは全てバリックで長期間熟成させる。緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってくる。今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインである。2021年に娘のジュリー(2000年生まれ)がワイナリーに参画したことをきっかけに、「ドメーヌ・リシャール・マニエール」から「マニエール・ペール・フィーヌ(フランス語でマニエール父娘)」にドメーヌ名を変更。これからも目が離せない生産者だ。・・・タカムラ ワイン ハウス