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◎フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット(白.泡) 750ml>☆▽2250 - メガネ市場

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◎フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット(白.泡) 750ml

◎フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット(白.泡) 750ml
価格:6900円
フランスにはシャンパンが、スペインにはカヴァが、そしてイタリアにはフランチャコルタあり!フランチャコルタは、イタリア・ロンバルディア州で生産される瓶内二次発酵(シャンパンやカヴァと同じ製法)の高級スパークリング・ワイン。当店では長くこのフェルゲッティーナのベーシック・ラインのみ取り扱ってきましたが、より深い味わいを追求する上級アイテムもラインナップに加えます。しかもその上級アイテムは「ピラミッド・ボトル」・・それはいわゆるピラミッド・パワァァ的な?!「ピラミッド・ボトル」と聞くとそう思う方も多いとは思いますが、実際は特許取得の独自ボトル。熟成段階における酵母との接触を最大化し、今までにない泡の贅沢を生み出した特別なボトルなのです!【ミッレディ フランチャコルタ ブリュット】醗酵:ステンレス・タンク    1次醗酵後、瓶内2次醗酵熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月(規定では30ヶ月以上)1000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコク。キメの細かい泡立ちが素晴らしい至極の1本。=====【生産者について(輸入元資料より)】1991年創立と比較的新しいワイナリー。フランチャコルタと言えば真っ先に名前が挙がる銘醸「ベッラヴィスタ」で18年に渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者ロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートした家族経営の小規模生産者。氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価の3グラス(トレ・ビッキエリ)を獲得。さらに「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど注目を浴びるまでになりました。フェルゲッティーナのフランチャコルタの最大の特徴のひとつ「限りなく上品で繊細、澄み切った味わい」には、一貫したこだわりがあります。全て徹底した自社管理で栽培したブドウのみを使用するのみならず、驚くべきはその贅沢なブドウの搾り方にありました。まずフランチャコルタに使用するブドウは、樹齢10年以下の樹から収穫された房は品質基準に満たないものとして使用しません。そして収穫されたブドウの50%はバルクで販売(=他の生産者に売却)次に驚きなのが、圧搾。フランチャコルタの規定では65%まで搾ることが認められているのですが、フェルゲッティーナで搾る果汁は僅か35%のみという贅沢さ!イタリアに2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用。「マルモニエ」は、優しくブドウを搾ることができ、実の嫌な部分を抽出することなく、きれいな果汁を搾れます。フェルゲッティーナでは最初に50%のブドウを売却していますから、結果として収穫されたブドウ全体から得られる果汁の量は、僅かに17.5%と、2割に満たないのです。これがフェルゲッティーナの「純粋」な味わいの最大の武器でしょう。オーナーのロベルト・ガッティ氏はフランチャコルタ歴40年を超える、大ベテラン職人。無口で働き者、「頑固職人」を絵に描いたような彼が、全て自らの手の届く範囲で造り上げています。販売プロモーションやマーケティングは得意とはいえませんが、大きな会社のような大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは世間の人々の心を捉え、口コミで評判となりました。現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが、醸造だけでなく経営面でのサポートやプロモーション活動を助けています。他業種からビジネスとして立ち上げられた他のワイナリーと異なり、幼い頃からフランチャコルタの地で育ち、地元に根ざしたこだわりの職人が造るのは、家族に支えられた生産者元詰フランチャルタ。まさに「知る人ぞ知る、素晴らしいものを探し当てた喜び」を味あわせてくれる存在ではないでしょうか。=====・・・佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
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クレマン ダルザス ブリュット ナチュール[NV]セレクショネ・パー マルク・テンペ・泡・フランス・アルザス Cremant d'Alsace Brut Nature Selectionne par Marc Tempe(4.0)
価格3850円
酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・アルザス  タイプ 白・泡・辛口   アルコール度数  13%   ブドウ品種 ピノ・オーセロワ  ピノ・ブラン     ピノ・ノワール    栽 培 ビオロジック  認 証 AB   使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セレレクショネ・パー マルク・テンペSelectionne Par Marc Tempe
マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [MT スペイン スパークリングワイン カタルーニャ 辛口 641982]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日(4.0)
価格4028円
リカータイム2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット 750ml[MT スペイン スパークリングワイン カタルーニャ 辛口 641982]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレッシュで心地よい口当たりのカバ。かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。
誕生日9月3日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる天使のアスティ イタリアスパークリングワイン(甘口)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作(4.0)
価格5436円
贈り物本舗じざけや
榮田 清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です!^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許(1994)エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選(株)ワキプリントピア 年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞 アートバンク賞「日本酒ラベル 熊野古道」(2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日9月3日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる天使のアスティ イタリアスパークリングワイン(甘口)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作
【ふるさと納税】 ワイン シャインマスカット スパークリングワイン 雫 Larme 720ml 1本 数量限定 甘口 フルーティー エレガント 記念日 父の日 母の日 山梨県 甲州市 ギフト 贈答 プレゼント 名産地 (HO) 【B19-160】(4.0)
価格22000円
山梨県甲州市
爽やかでフレッシュな香りと、ビールほどではなく心地よい軽やかなほどよい発泡感が楽しめるスパークリングワインです。 金曜の夜や休日の昼、1週間の疲れを癒やすリラックスタイムにぴったりのワインです。 つい飲みすぎてしまうほどの美味しさなので週末や翌日予定のない日がおすすめです。ご自身のご褒美や大切な方や特別な人とぜひお楽しみください! 【シャインマスカットスパークリングワイン ~雫(Larme)~】 種類:スパークリング タイプ:甘口 度数:11% 品種:シャインマスカット 相性の良い料理:洋食から和食まで日本の食卓によく合いフルーツとも相性抜群 特徴:澄んだ輝きのあるレモンイエロー~イエローの色調。青リンゴ・洋梨・マスカット・白桃・アプリコットのフルーティーな香りに、果樹の花の華やかな香りが見える若々しい印象。憧れと爽やかな泡がなす、飲みやすいエレガントなスパークリングワイン。まろやかな香りと軽やかな酸味のバランスがよくアルコールは控えめ、よく冷やして小ぶり~中程度のグラスで楽しむのが最適です。 シャインマスカットスパークリングワイン ~雫(Larme)~(HO) 内容 シャインマスカットスパークリングワイン ~雫(Larme)~ 720ml×1 ギフト箱に入れてお届けいたします。 申込期日 通年 発送期日 ご入金確認後、14日前後で発送 (※沖縄・離島へのお届けはできかねております) 配送方法 冷蔵 消費期限 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 注意事項 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※直射日光、高温多湿な場所を避けなるべく冷蔵庫に保存してください。 ※返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いします。 事業者 株式会社ハピネスワン 地場産品に該当する理由 主原料に利用するぶどうは市内の圃場で生産されており、ぶどうの付加価値が全体の付加価値の一定割合以上を占めているため(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ドメーヌ・ダム・ジャンヌ プレミス エクストラ・ブリュット NV 750ml (スパークリングワイン)(4.0)
価格6360円
ウメムラ Wine Cellar
「マリー・クルタン」の当主ドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが造る自然派スパークリング! シャンパーニュRM「マリー・クルタン」の当主で、シャンパーニュを代表する女性ビオディナミストであるドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが、シャンパーニュ(オーブ地区)との境界に接するブルゴーニュ(シャブリ・オーセロワ地区)のモレーム村に、2017年に拓いたドメーヌです。 モレーム村は、AOCシャンパーニュからわずか2km。シャンパーニュと同等のテロワールを持ちます。 「プレミス」(=始まり)は、お母さんの作品と同様にSO2の使用を極少量に抑えて造られた、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインです。24ヶ月間の瓶熟成、手作業による動瓶、ノンドゼでのデゴルジュマンを経て、2020年10月より、全世界に向けて初リリースされました。 「この村に特有の赤土がふかふかの畑で、夕方にぶどうの葉がゆっくりと風にそよぐ情景を想像してもらえるような、繊細なワインを造りたいと思います。それはキラキラとした装飾や豪華な衣装を身にまとわない、ピュアなワインです。お友達や家族との美味しい食事に、笑顔と幸福感を運んでくれるワインです」。ジャンヌ・ピオロ ■テクニカル情報■ Vin Effervescent。シャンパーニュ方式によるスパークリング白ワイン。 栽培:ピノ・ノワール100%。1.5ha。赤色泥灰土壌。平均樹齢25年。20hl/haの低収量。除梗しない。 創業時よりお母さん譲りのビオディナミを実践。コンポスト(堆肥)も「シャンパーニュ・マリー・クルタン」と共用。認証取得は検討中。 醸造:エナメル製タンクで醸造。24ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ(表記はExtra-Brut)。天然酵母のみで発酵。動瓶は手作業。収穫直後にのみ極少量のSO2を使用。 DOMAINE DAME JEANNE Premices Extra Brut ドメーヌ・ダム・ジャンヌ プレミス エクストラ・ブリュット 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ドール モレーム 原産地呼称:VIN DE FRANCE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:スパークリングワイン 白 極辛口 シャンパーニュでもない、クレマン・ド・ブルゴーニュでもない、ジャンヌ・ピオロ女史の独特の世界観が表現された「VIN EFFERVESCENT」。いわゆるシャンパーニュ方式によるスパークリング白ワイン。 まるでロゼスパークリングと見間違えるような淡いサーモンピンク、勢いのある泡立ちながら、非常に繊細できめ細やか。この泡立ちに反し、出汁のような旨味がじわりと口内に広がります。ドサージュゼロでこのバランスの良さ。このセンスの良さはやはりお母さん(マリー・クルタンのドミニク氏)譲りでしょう。素晴らしいほどエネルギーに満ちたスパークリングワイン。スパークリングワインで4,000円超えは決して安くはありませんが、飲んだ後にはむしろ安いとさえ感じてしまう完成度の高さ。2021.05.13Dame Jeanne / ダム・ジャンヌ 「マリー・クルタン」の当主ドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロがシャンパーニュの隣モレーム村で造る自然派スパークリング! シャンパーニュRM「マリー・クルタン」の当主で、シャンパーニュを代表する女性ビオディナミストであるドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが、シャンパーニュ(オーブ地区)との境界に接するブルゴーニュ(シャブリ・オーセロワ地区)のモレーム村に、2017年に拓いたドメーヌです。(境界を挟んでモレーム村のすぐ反対側はレ・リセ村になります)。 創業当初より、お母さん譲りのビオディナミを実践。コンポスト(ビオディナミに使用する堆肥)も、お母さんのものを共用しています。 「私は、美味しいものを食べること、大自然と触れ合うこと、そして写真、の3つに情熱を持っています。なので、心から喜んで、母と同じ道を歩むことに決めました」。 「プレミス」(=始まり)は、お母さんの作品と同様にSO2の使用を極少量に抑えて造られた、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインです。24ヶ月間の瓶熟成、手作業による動瓶、ノンドゼでのデゴルジュマンを経て、2020年10月に、全世界に向けて初リリースされました。 「この村に特有の赤土がふかふかの畑で、夕方にぶどうの葉がゆっくりと風にそよぐ情景を想像してもらえるような、繊細なワインを造りたいと思います。それはキラキラとした装飾や豪華な衣装を身にまとわない、ピュアなワインです。お友達や家族との美味しい食事に、笑顔と幸福感を運んでくれるワインです」。
ギボラ プリスム20 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット [2020]750ml ギフトボックス入り(4.0)
価格13200円
ウメムラ Wine Cellar
所有するグラン・クリュの畑からのブドウをヴィンテージに合わせてブレンドして造られる、シャンパーニュ・ギボラを象徴する贅沢なキュヴェ! グラン・クリュのクラマンにて1885年にブドウ栽培家として創業したギボラは、5代目となる現当主リシャール・フーケが、祖母の代から始めていた自社詰めを本格化させたことでレコルタン・マニピュランの道を歩み始めた。1995年に20歳の若さでワイナリーを受け継いだリシャールは、1996年より自身のワインを手掛け、現在、妻カリーヌとともに二人三脚でブドウ栽培・醸造を行っている。 シャルドネへの敬意と愛をコンセプトにした生産者団体「パッション・シャルドネ」を立ち上げ、ブラン・ド・ブランを究める生産者。その品質はWine Advocateの初訪問時に「注目に値する非常に本格的なシャンパーニュ」と言わしめるほど。生産本数は少なく入手困難なワイナリーである。 「プリスム.20 グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」は、このキュヴェで初めてリザーブワインを一切使用せず、2020年に収穫されたブドウのみを使用したミレジムキュヴェ。 常にワインの中でチョークのタッチを感じられる事を重要視。デゴルジュ前で約4-5年、デゴルジュ後に1年、計約6年もの時間をかけてリリースされる。所有するグラン・クリュの畑からのブドウをヴィンテージに合わせてブレンド。チョークのタッチを感じられるギボラを象徴する1本。瑞々しい柑橘果実主体に白い花や蜂蜜、ブリオッシュのヒント。充実した果実味をシャープな酸とミネラルが彩っている。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 畑:Les Bergeries(1984年植樹) Les Caures(1946年, 1998年植樹) Le Mont Aigu(1970年植樹) Gros Monts (1969年植樹) 土壌:チョーク 醸造・熟成:ステンレスタンク発酵、7ヶ月熟成後、瓶熟43ヶ月 Champagne Guiborat PRISME.20 Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut シャンパーニュ ギボラ プリスム.20 グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット (プリズム) 生産地:フランス シャンパーニュ クラマン 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト:94 ポイント The Wine Advocate RP 94 Reviewed by: Kristaps Karklins Drink Date: 2026 - 2038 The 2020 Blanc de Blancs Prisme, the first rendition of this cuvée to be derived from a single vintage without any reserve-wine component, is a lovely wine, revealing aromas of lemon oil, Anjou pear and lychee mingled with notes of oyster shell and fresh hazelnut. Medium- to full-bodied and concentrated, it is elegantly muscular and incisive, with bright acidity, a pinpoint mousse and ample reserves of chalky structuring extract that lend a compensatory impression of freshness, culminating in a long, saline finish. It was disgorged in November 2024 with a dosage of 1.5 grams per liter. Richard Fouquet didn’t grow up in Champagne. He arrived in the region in 1993 and studied in Avize and Reims before taking over some rather neglected vines in the Côte de Blancs in 1995, debuting his small label with the 1996 vintage. Today, their holdings amount to seven hectares, predominantly in Chouilly, Cramant and Oiry, with the remainder (three hectares) in the Vallée de la Marne. Much of this fruit is sold to négociants, so they reserve only the best—equivalent to about four hectares—for themselves, vinifying parcel by parcel, mostly in tank without malolactic fermentation (except for Téthys), and maturing in oak only a small portion of their Pinot Meunier. Favorably located vines, serious farming (no herbicides since 2011), cultivated soils and low yields mean that these are concentrated, incisive wines that require only modest dosage. These are very serious Champagnes that merit readers' attention. Published: Mar 13, 2026Champagne Guiborat / シャンパーニュ・ギボラ すべてのキュヴェがシャルドネ100%というブラン・ド・ブランのスペシャリスト「ギボラ」 重要なのは、バランスとポテンシャルを見極めること。ワインの品質は自分達の手で作り上げられるものではなく、ブドウが作り出す。私たちはその品質を維持するだけで、テロワールを最大限に表現するため、手を加えるのは最低限の作業のみ。 グラン・クリュのクラマンにて1885年にブドウ栽培家として創業したギボラは、5代目となる現当主リシャール・フーケが、祖母の代から始めていた自社詰めを本格化させたことでレコルタン・マニピュランの道を歩み始めた。1995年に20歳の若さでワイナリーを受け継いだリシャールは、1996年より自身のワインを手掛け、現在、妻カリーヌとともに二人三脚でブドウ栽培・醸造を行っている。 リシャールの祖母の代に拡大し、今日のドメーヌの礎となっている8haの畑は、4haをコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ(クラマン、シュイイ、オワリー)に、残りの4haをヴァレ・ド・ラ・マルヌのマルドゥイユに所有している。現在も最上の4haの畑からのブドウを残して、残り半分は大手メゾンに販売してしまうため、ギボラのシャンパーニュの生産本数は年間35,000本程度と非常に限られている。 栽培比率の90%をシャルドネが占め、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムニエ100%で造られる1アイテムを除き、全てコート・デ・ブラン、グラン・クリュからのブラン・ド・ブランのみを生産していることから、「シャルドネのスペシャリスト」として近年注目度が高まっており、夫妻は2014年に同じ志を持った10の生産者と共に「パッション・シャルドネ」という団体を立ち上げている。 栽培はオーガニックで行い、手作業による畑の管理、耕作を大事にしており、「良いブドウが収穫できれば、良いワイン造りはシンプルになる」という考えから、収穫時期には沢山の時間と手間をかけている。重要視するのは、”酸度と糖度のバランスとフェノール類の成熟度を見極めること”。収穫日の15日前になると、各区画を2〜3日ごとに回り、ブドウの試食に加え、1kg分のブドウでプレスジュースを作り、ブドウ粒だけでなく、ジュースの味も見ながら各区画の最適な収穫時期を判断するという徹底ぶりだ。 醸造では区画ごとの収穫、醸造を精緻に行うため、2000kgの小型プレス機を導入。キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、例外的に一部オーク樽を用いるムニエを除き、すべてステンレスタンクで醸造と熟成を行う。ブドウの成熟度が満足いくものであれば、基本的にMLFは行わない。SO2の添加も最小限に抑えるが、健全なワインを維持するために衛生管理にも非常に気を使い、生産されるワインと同量の水を洗浄に使用するという。ドサージュは0〜3g/Lと低めに抑え、チョーク土壌に育つシャルドネのミネラル感、塩味、長い余韻といったテロワールの美点をしっかりとワインに映し出している。 Vinousのアントニオ・ガッローニは「ギボラは近年出現した新しい若手ドメーヌの1つ。彼らのシャンパーニュは非常に表現力豊かで個性的だ」と評し、2021年に初めてドメーヌを訪問したWine Advocateのウィリアム・ケリーは「土壌を耕し、収量を抑えた真面目な農作業が、ドサージュは控えめながら、凝縮感のある切れ味の良いワインを生み出している。初めての訪問であったが私は非常に感銘を受けた。読者の注目に値する非常に本格的なシャンパーニュだ」との言葉を残している。 ブドウの販売契約の関係から、今後生産量が大幅に増える見込みは立っていないが、素晴らしいブラン・ド・ブランの造り手として今後さらに注目度が高まることは間違いない。
ドン ペリニョン 2015 モエ エ シャンドン社 正規品 AOCシャンパーニュ ワインアドヴォケイト誌驚異95点(4.0)
価格25707円
愛あるしんちゃんショップ
  ■商品名ドン・ペリニョン[2015]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異95点&ワインスペクテーター驚異96点&ヴィノス誌96点 ■英名Dom Perignon [2015] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!あまりに有名!あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2015]年がついに入荷!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの(アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価(これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価)!WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ)で待望入荷!ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「気象に大きな振れ幅のあった年に生まれたドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015は、安らぎを感じさせる力強さと、口に含んだときの印象的なテクスチャーが特徴です。ほの暗く謎めいた印象に始まり、唯一無二のテクスチャーを感じさせる触感へと続く、特別な感覚の体験をもたらすヴィンテージ。」とコメント!この2015年について「2015年は気象の振れ幅が大きく、ワインづくりに恵みをもたらした年でした。春は気温が低く、その後に訪れた暑く乾いた夏は8月末まで長く続くという気温差が生じました。収穫は、燦々と降り注ぐ太陽の下、9月7日に始まりました。ブドウの木は健やかで完璧な状態にあり、豊かでこの上ない調和を湛える果実に恵まれました。芳醇な香りが際立つこのヴィンテージには、2015年ならではの特徴が表れています。水平に広く真っ直ぐにのびるような印象の骨格を備え、光り輝くような端正さを湛えます。口に含むたびに口中いっぱいに広がり、直線的に描き出される澄み切った味わいの余韻が続きます。こうした構築的な立体感は、触覚を大切にするドン ペリニヨンの真骨頂といえます。ワインを味わう時空には、製造された時空が映し出されます。舌触りが醸し出すこうした奥行きなくして、その味が完璧に表現されることはありません。」と絶賛!17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2015年は約9年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました!この[2015]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95点高評価で「2015年のドン・ペリニヨンは、白胡椒、ヨード、熟した果樹園の果実、トースト、スモーク、ハーブ、スパイスのアロマを持ち、独特でエスプリの効いたプロフィールを示す。ミディアムからフルボディで、層があり、骨格があり、包み込むようなまろやかさがあり、デリケートなフェノリックなミッドパレットがチョーキーでドライなエキスを強調し、最後は美食的な苦味を伴う、樹液のように浸透したフィニッシュで締めくくられる。このドン・ペリニヨンの反復は、このラベルを代表する慣習的な魅力と葡萄の寛大さに満ちているが、構造的な繊細な渋みと際立ったフェノールのプロフィールによって区別され、ドン・ペリニヨンのより馴染み深い表現とは著しく異なる、驚くほど直線的で明確なスタイルを生み出している。ピノ・ノワール51%、シャルドネ49%のブレンドで、ドザージュは1リットルあたり4.5グラム。」!ワインスペクテーター驚異96点でコメントは「グレイズド・アップル、マンダリンオレンジの皮、ピンクグレープフルーツの果皮、クレーム・ド・カシスのフレーバーには、よくスパイスの効いたピリッとしたエッジがあり、それらはこのフレッシュで集中力のあるシャンパーニュのきめ細かいムースに乗っている。カヌレ菓子、刻んだアーモンド、ペストリークリーム、スモーク、バニラのノートがこの生き生きとした味わいを豊かにし、中盤から前面に出てきて、持続性のあるフィニッシュへと続く。2035年まで飲める。」!ヴィノス誌96点でコメントは「2015年のドン・ペリニヨンは素晴らしい。明るく落ち着いた2015年は素晴らしいエネルギーを示している。柑橘類の皮、白い花、ミント、白胡椒、粘板岩が口中を駆け巡る。華やかな緊張感と骨格があり、明るい塩のニュアンスが中盤からフィニッシュにかけて広がる。トリッキーであることが証明されたヴィンテージにおいて、これは素晴らしい出来栄えだ。2015年が今後どのように発展していくのか興味津々だ。」ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!」と言わしめた最高級シャンパン!この2015年は「初めは焙煎された香ばしいノートとカカオパウダーが感じられます。その後、香りがブーケのように広がっていきます。菩提樹(ぼだいじゅ)の葉、ジャスミン、最後にシャクヤクが加わり、アニスとカルダモンのスパイスが際立って感じられます。クロロフィル(葉緑素)の緑の香りと、オレンジピールと青パパイアのフレッシュなフルーティーさが全体的な印象を柔らかくします。口に含むと、繊細で豊かな味わいが全体に広がります。口当たりは、柔らかく撫でるような優しさと同時に刺激的な強さを感じます。新鮮な桃やネクタリンの果実味が、柑橘系やゲンチアナ(リンドウ科の植物)の苦みを包み込みます。」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2015]年もの!しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷! ■商品番号0103004016173 ■生産年[2015]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール51%、シャルドネ49% ■生産者モエ・エ・シャンドン社 ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量750ml■生産地:フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!あまりに有名!あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2015]年がついに入荷!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの! ワインスペクテーター驚異96点でコメントは「グレイズド・アップル、マンダリンオレンジの皮、ピンクグレープフルーツの果皮、クレーム・ド・カシスのフレーバーには、よくスパイスの効いたピリッとしたエッジがあり、それらはこのフレッシュで集中力のあるシャンパーニュのきめ細かいムースに乗っている。カヌレ菓子、刻んだアーモンド、ペストリークリーム、スモーク、バニラのノートがこの生き生きとした味わいを豊かにし、中盤から前面に出てきて、持続性のあるフィニッシュへと続く。2035年まで飲める。」! ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2015]年もの!しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷!
モンテロッサ フラミンゴ フランチャコルタ ロゼ ブリュット 1.5L 1500ml × 3本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [モンテ イタリア スパークリングワイン 008410]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日(4.0)
価格46299円
リカータイム 楽天市場店
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<正規品>Cattier キャティア ムニエ2016 750ml BOX付(4.0)
価格41800円
こばやしマルシェ
<正規品>Cattier キャティア ムニエ2016 750ml BOX付 一部地域除き送料無料 クール便無料 アルマンドブリニャックを手掛けるメゾン キャティア アルマンド キャティア モエ ヴーヴ クリュッグ ギフト プレゼント ◆商品名:Cattierキャティア ムニエ ◆生産者:Cattier◆生産地:フランス シャンパーニュ◆輸入者:ADBJAPAN◆原材料:ピノムニエ100%◆ドサージュ:8.0g/Lアルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリ—が作り出すシャンパ—ニュキャティア<Cattier>◎テイスティングノート黄金色で、豊かなきめ細かい泡が特徴です。香りはパンチがあり、主にグレープフルーツ、オレンジ、ストロベリーキャンディー、エキゾチックなフルーツ、リンゴの香りがし、かすかな甘草と松ヤニの香りによってさらに強調されます。森のフルーツゼリー、スグリ、柑橘類 (オレンジとグレープフルーツ) の香りをベースに、フルボディでしっかりとした構造の味わい。これらのアロマはタバコと栗のクリームの香りに優雅に溶け込み、その後、長い甘草と森のフルーツの余韻に変わります。◎ペアリングホタテ貝のカルパッチョ、エビのカクテル、または柑橘類を添えた車エビのスターターと合わせるのが理想的です。子羊肉や鴨肉など、ピンク色の肉との相性も抜群です。最後に、アボンダンスやコンテ12か月熟成などのよりハードなチーズや、フルム・ダンベールなどのブルーチーズとの相性も抜群です。 8
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