サーブル デューンブラック テーブルフォーク SABRE Dune Black【メール便 選択可】
販売元：京都匙亀
価格：3630円
ハンドルの模様がとても斬新で特徴的なデザインカトラリーシリーズです。こちらのメーカーでは、フランスの職人が1本ずつ仕上げ、品質を安定させるこだわりがあり、直線的なデザインだが、細部まで丁寧に仕上げされているので触り心地がとても良く、私は持つと手に吸い付くような感じがしました。重くもなく軽くもないちょうどいい重量が計算されています。重くもなく軽くもないちょうどいい重量が計算され、高級材質18-10ステンレスを使用していて耐久性にも優れています。大理石のような模様のハンドル部分はアクリル樹脂で、一つ一つ模様の出方が変わってきます。こちらは製品の特性として、予めごご了承ください。ご心配な方は店頭での購入をおすすめいたします。テーブルフォークは、一般的なものよりやや大きめ。肉料理やパスタ料理などに適しています。サイズ:W21.1×D2.4cm重量:約57g材質:18-10ステンレス、アクリル樹脂生産国:フランスその他:ハンドル部の模様はお選びいただけません。関連キーワード:SABRE PARIS サーブル カトラリー フランス 高級 おしゃれ かっこいい フォーク ディナーフォーク 肉 魚 パスタ おすすめ▼ 同時に見られている商品 ▼・・・京都匙亀
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●幅×全長(mm):15×210●材質:18-8ステンレス●チョコレートのコーティングや飾り付けに最適●きれいにチョコレートをデコレーションできる●カタログコード:9-1897-1205●幅×全長(mm):15×210●材質:18-8ステンレス●チョコレートのコーティングや飾り付けに最適●きれいにチョコレートをデコレーションできる●カタログコード:9-1897-1205
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あきばお〜楽天市場支店
DANの1番のこだわりは、"直線"と"曲線"にある。北欧家具のデザインを具現化して、ハンドル部分の表面を"平ら"に、テーブルにセッティングした際の裏面を"丸く"成形した。また、通常のカトラリーは、皿からハンドルのつなぎ目は滑らかな曲線で表現されるが、デザインのシャープさが損なわれてしまうため、DANはつなぎ目にくっきりと直線を表現し、コンテンポラリーなデザインを強調した。スプーンは日本人の使用を想定し、手にしたときや口に運んだときに違和感なく使えるよう皿の先が上がるようにカーブをきつく成形した。この工夫により、スプーンを口に運んだ際、あごのラインの角度が美しく見える。日本人の口に合うよう横幅が狭くなっている。それと同時に機械研磨が難しくなる。そこで登場するのが燕の職人技である。機械研磨で磨き切れない部分を先に手磨きで対応することで、この問題を解決した。次に、フォークは北欧伝統の壺型である。北欧の食事では、刺して使うだけでなく、フォークの皿に食材を乗せて食べることもあるため、フォークの皿がスプーンのように丸い形になっている。この伝統的な壺型フォークは、日本人にとってもすくい易い。フォークは通常4本の刃に分かれているため、立体に起こす際に、4本すべてが綺麗に揃うよう成形する。DANのフォークは、壺型のカーブに沿って成形する必要があるため職人技が光る。職人一人一人が永年の経験でフレキションプレスの力を加減し、適切な力を加えることで完成させる。最後に、ナイフは北欧伝統のナイフブレードで、刃先が短く、幅が広い。30年ほど前は、ヨーロッパ式の"顎"のあるナイフが当たり前だった。ナイフの顎とは、刃とハンドルの境目部分にある出っ張りである。現在の一般品は職人不足のために顎が失われてしまったが、DANは顎が残されている。DANの基本デザインを尊重し、刃先の形状を変えることなく、職人を育成しながら今日まで手磨きを続けてきた。また、DANのナイフは表側と裏側の形状が異なる。刃とハンドルのつなぎ目が、表側は直線状、裏側は曲線状となっている。研磨の際に力の加わり方を考え、各形状を壊さないよう気を配った。フォークの刃先を長く細くし、使い易い。18-8ステンレスこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
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商品名ヴィンテージ スコップ フォーク S 商品説明「ヴィンテージ」という言葉を持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴的の「VINTAGE ヴィンテージ」シリーズ。ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永年の刻を経たような風合いを生み出しました。新しいどこか懐かしく、愛着の持てる雰囲気を醸し出しています。ヴィンテージの風合いとして、表面に凸凹及び傷があります。※食洗機使用可・漂白剤使用可※電子レンジ仕様不可 サイズL115（mm） 材質ステンレス
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