フリュイティエール　ヴィニコル　ダルボワ　クレマン　デュ　ジュラ　ベタニー　750ml　白泡　 Cremant du Jura Brut Bethanie＞▽○235 - メガネ市場

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サンタ・クルーズ・マウンテン生産者リース品種シャルドネ 100%英字Rhys Perpetual Reserve醸造ベースワインはフレンチオークとステンレスタンクで熟成。瓶内2次発酵24か月、ドサージュ3.5g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 ワインをつくる際にとある生産者や銘醸地を目標としてつくることは珍しくありませんが、具体的なワインの名前を挙げて公言することは稀です。 このワインはピノ・ノワールとシャルドネの名手リースが、シャンパンの名門ピエール・ペテルス監修のもとつくるスパークリングワイン。ピエール・ペテルスを代表する「レ・シェティオン」を目標にした高品質なスパークリングワインをカリフォルニアでつくろうとしています。 「パーペチュアル = 永遠に続く」という意味から名づけられた、リースのスタンダード・スパークリングワインで、サンタ・クルーズ・マウンテンにある「マウント・バジャロ・ヴィンヤード」の北西向き斜面のシャルドネをつかいます。あえて日当たりの悪い斜面を選ぶことで、スパークリングワインに大切な酸味を保つことができます。 《テイスティングノート》 ジャスミンや白い花、白コショウの香り。硬質なミネラル感を持ち、ブリオッシュやアーモンドのような樽熟成のニュアンスも感じます。スムースな泡はひじょうにじょうしつで、余韻に柑橘の風味と塩味が残ります。 分類記号: 丙22丁N戊N己N リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバミディアムボディ 辛口 酉13≪関連カテゴリ≫　

メルロから造られる鮮やかなピンク色のロゼ。繊細かつフルーティで苺の香り。 微かな泡が口の中に感じられ、辛口で生き生きとしたロゼをさらに爽やかな味わいにしています。 名称：レ・カルリーネ・メルロ・ロサートSO2うまみ調味料・保存料無添加（スパークリング・ロゼ） 内容量：750ml 酸化防止剤：うまみ調味料・保存料無添加 原産国：イタリア　ヴェネート アルコール分：11.0％ ★ギフト包装ご希望の方は、注文時にお伝えください。 ＊未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ベジタブルハートは未成年者への酒類販売は致しません。 お酒は必ず20歳以上のみご注文ください。レ・カルリーネ・メルロロサートSO2スパークリング・ロゼうまみ調味料・保存料無添加イタリア産　オーガニック・スパークリングワイン  【送料込】メルロから造られる鮮やかなピンク色のロゼ。繊細かつフルーティで苺の香り。 微かな泡が口の中に感じられ、辛口で生き生きとしたロゼをさらに爽やかな味わいにしています。1本　　3,465円　(税込) 送料込名称：レ・カルリーネ・メルロ・ロサートSO2うまみ調味料・保存料無添加（スパークリング・ロゼ） 内容量：750ml 酸化防止剤：うまみ調味料・保存料無添加 原産国：イタリア　ヴェネート アルコール分：11.0％＊未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ベジタブルハートは未成年者への酒類販売は致しません。 お酒は必ず20歳以上のみご注文ください。　おすすめのワイン【コート・デュ・ルーション・マ・ラ・カーブ（赤）】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 3,078 円(送料込)【グラーブ・サンティレール（赤）】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 4,785 円(送料込)【セヴェンヌ・ルージュ（赤）】フランス産有機移行ワイン【送料込】価格 2,322 円(送料込)【オーバイ・ソービニョン・ブラン（白）】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 3,078 円(送料込)【トレッビアーノ・ダブルッツォ（白）】イタリア産オーガニックワイン【送料込】価格 2,538 円(送料込)【ドメーヌ・ブースケ・シャルドネ（白）】アルゼンチン産オーガニックワイン【送料込】価格 2,787 円(送料込) ギフト包装ご希望の方は、 注文時にお伝えください。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。アルコール度数も6．5％で飲みなれない方にもおすすめです。ライチの香り・味わいをすっきり楽しめます。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

ブドウ品種：ピノドニス34%、グロロー33%、カベルネフラン33% 樹齢：36年平均　土壌：粘土質・シスト 一次発酵：自然発酵　セメントタンクで1ヶ月半 二次発酵&熟成：瓶内で13ヶ月～ 色合いは少し濁りのあるサーモンピンク。リュバーブ、グロゼイユ、バラの香り。 ワインはドライかつ泡立ちは繊細で生き生きとした酸があり、イチゴのよう なフレッシュなエキスに溶け込むほんのりビターで滋味深いミネラルが味わいに メリハリを与える！

「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。 ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。 　「泡が踊り、音が香りを放ちます。スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください」（ペーレ・カナルス）。 チャレッロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。粘土石灰質土壌。樹齢約25年。15ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。

Doyard ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミール ブリュット NV 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品！ ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド。平均樹齢40年のブドウを使用しています。非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツにクリアなミネラルと、ブリオッシュやアーモンドのヒントを感じる表現力豊かなアロマを感じます。口の中ではエレガントでピュアな果実味に小麦やバター、砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出しています。エネルギッシュで見事な張りがあり、非常に長い余韻が楽しめる偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェです。金色がかったイエローの色合いは、ワインがよく熟している事を意味しています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品！ ■生産者：ドワイヤール ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ コート デ ブラン ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール ：12% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：バリックとステンレスタンクで発酵／瓶内熟成50ヶ月以上 ■ドサージュ：4g／L Doyardドワイヤール 知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュ シャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まりル・メニル・シュール・オジェ(以後メニル)まで綺羅星のごとく特級畑が連なりますが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着きます。この村の特徴は南部に位置しているというだけでなく、北に連なる特級畑が北からの冷風を受ける北東-東向きの斜面がメインであるのに対し、メニルを過ぎたあたりから畑の向きが南を向くようにカーブしています。そのためブドウたちは、冷気を避けながら南向き由来のたっぷりとした日照を浴びることができ、メニルのそばであっても強固な酸や鋼鉄のようなミネラルが出すぎることはなく、暖かみのある柔らかさが魅力の外交的なスタイルとなります。こうした理由により、約500haに広がる畑は最上のプルミエ・クリュの一つと数えられています。デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエといった優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールなのです。 家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。創立者であるモーリス・ドワイヤールが第一次世界大戦後にこの地にワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュ造りを続けてきました。モーリスはシャンパーニュ委員会(CIVC)設立メンバーの一人でもあり、モエ・シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共にシャンパーニュ地方の発展に貢献しています。その後1981年、20歳という若さで2代目ロベールよりワイナリーを引き継いだ3代目ヤニーク氏は、以前よりも味わいの焦点がはっきりとした、ミネラルがより前面に出たスタイルへと向上させていきました。転換期となるのが2006年、ヤニーク氏の息子シャルル氏への世代交代です。先代からの遺産をもとにドワイヤールをさらに高い次元へと導くべく、所有畑を拡張。現在はメニル、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有。その内90%がシャルドネ、10%がピノ ノワールという栽培比率です。代替わりしてからシャルル氏はとりわけ土壌の活性化に注力しました。できるだけ手を加えないが、あくまでも「独断的でない」ビオディナミが栽培のモットー。除草剤、化学肥料は一切使用せず、ほとんどの畑が馬で耕されます。コート・デ・ブランでは珍しく、ほぼ全てのシャルドネがコルドン仕立てで栽培され、これによって収量が自然と低めに抑えられ、凝縮度の高いブドウが生まれます。セラーでは各区画に分けて醸造が行われます。シャルル氏の天才的な感性で造られる素晴らしいベースワインは、全てCuvee(フリーランジュース)から造られます。アルコール発酵はステンレスタンクとバリックを併用。オークのおかげでワインは丸みを帯び、アロマがより複雑になります。また、発酵の段階から長い間澱と接触していることでフレッシュさを保ちつつも旨みをしっかりと引き出しています。アロマのポテンシャルを最大限引き出すためにNVであっても約5年と非常に長い瓶熟を行います。シャルル氏は「泡は口の中で勢いよく弾けるものではなく、あくまでもハーモニー、その他の要素との統合が大切」と考え、上質でエレガントなテクスチャーを保つためにガス圧も通常6気圧のところ控えめの4.5-5気圧にしています。「自然が与えてくれる以上のものは作ることはできない」と、ほとんどのワインでドサージュは低めに設定されています。こうして生み出されるワインはまさにクラフト・シャンパーニュと呼ぶにふさわしいでしょう。 「この価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無」WA ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ—やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受けています。そんな中、コート・デ・ブランの宝石ともいえるシャルル氏は、2017年、31歳という若さで心臓病のため逝去されました。天賦の才を持ち、この地のライジングスターであっただけでなく、ル・アルチザン・デュ・シャンパーニュの創立メンバーとしても尽力したシャルル氏の突然の死は、瞬く間に業界中を駆け巡り、深い悲しみを残しました。しかしながら、現在は父ヤニーク氏が再びワイナリーに戻り、シャルル氏の弟であるギヨーム氏とともに、兄の残した功績をさらに昇華させるべく素晴らしいシャンパーニュを造り続けています。新たな一ページを開いたドワイヤールの今後に世界中が今、注目しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいチンザノ エディション セッコ 11度 750ml[CJ スパークリングワイン 白 イタリア] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスパッションフルーツのような香りの辛口スパークリングワイン

◆本体価格：15,000円 ◆生産者：ルイ・ロデレール ◆タイプ：スパークリング　ロゼ750ml ◆品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ◆生産地：フランス＞シャンパーニュ ※写真はイメージです。商品は現行ヴィンテージで発送いたします。 【ご注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。 ■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。■のしは商品に付けた状態でお届け致します。のし紙のみの同梱はできません。■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。■納品書や請求書は発行しておりません。シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレール。鮮やかかつ繊細。ロマンティックなひと時を彩るロゼシャンパーニュ。 設立以来、一貫して家族経営を続けるルイ・ロデレール。こちらのヴィンテージ・ロゼは、自社畑にある35に分けられた小さな区画のピノ・ノワールと、より冷涼な石灰岩土壌に広がる畑で育ったシャルドネを用いて仕立てる贅沢な1本です。 赤系果実や花などの華やかでスパイシーなアロマ。シャルドネのミネラル感に混じって僅かにエキゾチックな香りが花開く、優雅なスタイルをお愉しみください。