ポンパドール　さくらんぼ(チェリー)　フルーツスパークリングワイン　6.5％　泡　やや甘口　750ml(3)＞○△2016 - メガネ市場

  ■商品名【豪華箱入】ゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”エクストラ・ブリュット・ミレジム[2012]年・セラー出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入・正規代理店輸入品・ワインエンスージアスト誌驚異の96点ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋イギリスのデカンタ誌でも驚異の95点&ヴィノム驚異の19/20点&ベタンヌ＆ドゥソーヴ2025年版で満点5つ星★★★★★で96点獲得 ■英名GOSSET “Celebris” Millesime [2012] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX ■商品説明最高級プレステージ・シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも指折りの年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年ものが正規品で待望入荷！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点付け、アシェットガイド誌2025年版でも18/20点の最高評価の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ56％にピノ・ノワール46％！しかもドサージュ5.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・プレスティージュ・シャンパーニュ！この偉大な[2012]年にワインエンスージアスト誌驚異の96点で絶賛！　絶賛コメントは『本格的に熟成したシャンパーニュで、このヴィンテージのセレブリスは果実味が豊かで、現在は柔らかくなっている。豊かな酸味とともに、ワインは丸みを帯び、美しいテクスチャーの飲み頃を迎えている。96点』と絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋獲得！大絶賛コメントは『柑橘系オイル、バーベナ、焼きたてのパン、青リンゴ、湿った石のアロマがグラスの中で広がり、ミディアムからフルボディで深みがあり、切れ味鋭い味わいは、層があり、凝縮感があり、張りがあり、このメゾンのトレードマークであるピリッとした酸味の背骨があり、長く塩辛い余韻が続く。飲み頃、今- 2038年　95点＋』と大注目！ヴィノム誌でも驚異の19/20点の最高評価！　大絶賛コメントは『まだ熟成しそうなワインの非常に控えめなアロマ、青リンゴ、新鮮なハーブ：クリスタルのような出だし、ゆったりとしているが力強く、ジューシーでクリスピーな展開、ユニークなレース、終わりのないフィナーレ：まだ長く熟成しそうな偉大なワインで、過去最高のセレブレスに属する。19/20点』と激賞！イギリスのデカンタ誌でも驚異95点獲得！大絶賛コメントは『2012年のセレブリスは、ここ最近のメゾンのリリースの中で最も素晴らしいものであり、張りのある正確なシャルドネ(冷涼なクリュのキュイとグラウヴのフレッシュさを含む)と、香り高いピノ・ノワールの骨格が、繊細でありながら持続的に複雑な効果をもたらす。トーストしたアーモンド、柑橘類の皮、熟した洋ナシが、甘く香ばしいチェリー、イチゴのタルト、オレンジの花のノートによって前面に押し出され、骨格は細いが、繊細なヌガーのリッチさとパウダリーでチョーキーな余韻で満たされている。静かでエレガントなムース。一体感があり、集中力があり、熟成に値する。シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％、ランス南部と東部のモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン産、澱とともに10年熟成。95点』と大絶賛！The Wine Independent誌でも驚異の95点獲得！絶賛コメントは『セレブリス2012ブリュットは、グラスから優雅に立ち昇り、ポーチド・イエロー・アップル、金柑、シュークリーム、バニラクリームの香りが漂う。ミディアムからフルボディの味わいは、浮き立つような酸のフレッシュさと明るい塩味がジューシーな赤い果実、モレロチェリー、柑橘系のノートを際立たせている。このシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドは、最低10年間セラーで熟成され、1リットルあたり5.5グラムのドサージュで仕上げられ、リリース前にさらに9ヶ月間セラーで熟成される。95点』と激賞！Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に 200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低 120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ5.5g/L。「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ■商品番号0103004016371 ■生産年[2012]年 ■タイプ高級泡 シャンパン 辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■生産者ゴッセ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジメ シャンパーニュ ■内容量750ml ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 【世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 【『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 ■ぶどう品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成 ■ドサージュ：5.5g/L ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも指折りの年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年ものが正規品で待望入荷！ ワインエンスージアスト誌驚異の96点で絶賛！ 『本格的に熟成したシャンパーニュで、このヴィンテージのセレブリスは果実味が豊かで、現在は柔らかくなっている。豊かな酸味とともに、ワインは丸みを帯び、美しいテクスチャーの飲み頃を迎えている。96点』 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋獲得！ 『柑橘系オイル、バーベナ、焼きたてのパン、青リンゴ、湿った石のアロマがグラスの中で広がり、ミディアムからフルボディで深みがあり、切れ味鋭い味わいは、層があり、凝縮感があり、張りがあり、このメゾンのトレードマークであるピリッとした酸味の背骨があり、長く塩辛い余韻が続く。飲み頃、今- 2038年　95点＋』 ヴィノム誌でも驚異の19/20点の最高評価！イギリスのデカンタ誌でも驚異95点獲得！The Wine Independent誌でも驚異の95点獲得！ 「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アンリオ キュベ アンシャンテルール 1995 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（50%）&　シャルドネ（50%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー ワインエンスージアスト ポイント：98 A glorious Champagne, now at the peak of its powers and maturity. It is rich, creamy, lightly toasty, cookies and yeast propelling the fruits and acidity forward into a wonderful texture. This wine confirms Henriot's place at the top tables of Champagne. アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。 特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。 シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。 醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。 アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50～60%シャルドネを使用しています。また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。 熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。ブリュット スーヴェランで3～4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。 プレスティージュ・キュヴェ、「アンシャンテルール」 セラーでワインの熟成を見守る職人たちに敬意を払い、彼らを表す言葉「アンシャンテルール」をキュヴェの名前として冠しました。 アンリオ家が誇る最良のクリュからブドウを厳選。10年以上の熟成を経て世に出されます。複雑味と長い余韻を持つ、崇高で威風堂々としたシャンパーニュです。 オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達の名門シャンパーニュメゾン。2000年ヴィンテージまで販売していた、同社のトップ・キュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュからブドウを厳選。10年以上の熟成を経て世に出されます。複雑味と長い余韻を持つ、崇高で威風堂々としたシャンパーニュです。 モンターニュ ド ランス、 マイィ シャンパーニュ、ヴェルジィ、ヴェルズネイ、コート デ ブラン、メニル シュル オジェ、アヴィズ、シュイィ 6つのグランクリュの自社畑からぶどうを厳選。 ワイン名は、かつてオーク樽で醗酵を行っていた頃、ワインを選別する熟練したカーヴ係が作業をする場、「シャンティエ」に由来します。達人の仕事を思わせます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

ドン ペリニョン ロゼ（Dom P?rignon Ros?）は、世界的に有名なシャンパーニュ ブランドのひとつ、ドン ペリニョンが製造している高級ロゼ シャンパーニュです。その名前の由来は、フランス シャンパーニュ 地域のベネディクト会修道士、ドム ピエール ペリニョン（Dom Pierre P?rignon）にちなんでいます。ドン ペリニョン ロゼは、白ブドウ（シャルドネ）と黒ブドウ（ピノ ノワール）をブレンドして作られ、華やかで深みのあるフレーバーが特徴です。特に熟成が進むことで、複雑でエレガントな味わいが引き立ちます。贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど 　　　お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフトカードメッセージ賜ります。感謝の贈り物ボックス エレガントなシャンパン ドンペリロゼと国産ワインセット(甲州スパークリング 白ワインやや辛口(山梨県)720mlシャンパンドンペリニヨンロゼ750ml

純潔と誘惑のシンボル、ホワイトデイジー。ブラン・ド・ブランの繊細なアロマと調和して「セデュクション(誘惑)」と名付けられました。クリーミーなブラン ド ブランで、まろやかな口当たりと美しい酸味のある余韻が特徴です。透明感のある黄金色の衣は、きめ細かく持続性のある泡を表しています。マルグリット ギュイヨのシャンパーニュは、各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェにおいてマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル。設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。英字表記Marguerite Guyot Cuvee Seduction Blanc de Blancs生産者マルグリット ギュイヨ生産者業態CM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村ダムリータイプブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lその他業態l　リカーマウンテン

【カフェドパリ】 シャルマー方式でつくられる、サクランボの風味豊かな香りと、鮮やかな紅色が華やかな、やわらかな味わいと優しい泡立ちが特長のスパークリング ワインです。 アルコール度数は低めに押さえて、やや甘口に仕上げています。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 ※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。 ※時期によって終売している場合もございます。 【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。 そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。 ※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

味わい 辛口 格付 DO CAVA Grand Reserve  ブドウ品種 ピノ・ノワール、チャレッロ、トレパット 色 ロゼ 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ アルス・コレクタ　グラン・ロゼ　 ARS COLLECTA GRAND ROSE　750ml アルス・コレクタは約5世紀にわたりワイン造りを追及してきたコドルニウの遺産を象徴するプレステージシリーズです。 マイクロセラーで職人的な方法で造られた高品質なグラン・レセルバのワイン8種で構成されています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

タイプ辛口・ロゼ　シャンパーニュ 生産年2017 生産者ルイ・ロデレール社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ルイ・ロデレール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ミレジム[2017]年・ルイ・ロデレール社・正規輸入代理店品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌94点 Louis ROEDERER Champange Brut Rose Millesime [2017] Louis Roederer AOC Rose Champagne 高級ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！ロバート・パーカー氏が5つ星生産者で「最良のシャンパンの発見」「N.Vの優れた生産者」の中にも選ばれている、高級シャンパーニュで有名な“クリスタル”のルイ・ロデレール！による辛口フルボディ・ロゼ・シャンパーニュ！厳しい評価のクラスマンはボランジェやクリュッグに次ぐ★★ダブルスターをつけ高評価！R.パーカー、ワインアドヴォケイト誌で2003年～2008年まで連続で90点以上をマーク！このヴィンテージ・ロゼは、自社畑にある35に分けられた小さな区画のピノ・ノワールと、より冷涼な石灰岩土壌に広がる畑で育ったシャルドネを用いて仕立てる贅沢な1本！キュミエール村産の果実味溢れるピノ・ノワールとコート・デ・ブラン地区から厳選された純度の高い上品なシャルドネの見事な調和！マロラクティック発酵を行わずにオークの大樽で熟成！しかも自社セラーで4年以上の寝りの後、澱引き後さらに6ヶ月熟成！させた贅沢なミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！この2017年でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「マラ・デ・ボワのイチゴの素晴らしいアロマ。非常にジューシーで、イチゴと熟したネクタリンが爆発的に広がる。鮮やかで繊細なムースと生き生きとした酸による見事な活力。余韻は長くエレガントで、もっと飲みたいと思わせる。キュミエール産ピノ・ノワール60%、シュイィ産シャルドネ40%のキュヴェ。ドサージュは8g/l。ビオディナミで栽培されたブドウを使用。」！さらにワインエンスージアスト誌94点でコメントは「きめ細かく熟成したこのボトリングはちょうどいい。果実味はやわらかくなり、トースト香のタッチが素晴らしいバランスを与えている。」！『2017年はリスクの多い年でした。冬と春は例外的に暖かく乾燥した気候でしたが、4月後半に記録的な降霜に見舞われました。夏は曇りがちで気温が上がらなかった中、8月下旬には熱帯地方のような高温多湿の気候となりました。こうした急激な変化により、熟したピノ・ノワールとムニエへの灰色カビ病の大量発生が想定されたため、ルイ・ロデレールにとっても前例のないレベルで慎重な選別による収穫が迅速に実施。出来上がったワインについて栽培・醸造責任者であるジャン・パティスト・レカイヨン氏は「ピノ・ノワールの最良の果実を凝縮したアンフュージョン(浸漬)により、優しくフレッシュな味わいに仕上がった。」とコメント！』このルイ・ロデレール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ミレジム[2017]年について「外観は、赤褐色がかった見事なピンク色の色調。キイチゴやレモンなどの果実の開いたアロマに、バラのニュアンスを纏った香りが広がります。時間の経過と共にスパイスやチョコレートのニュアンスが加わり複雑な印象へと変化。口当たりは心地よく滑らかで、繊細さとエレガンスを兼ね備えています。果実味が口の中でリキュールのように凝縮し、フレッシュさとミネラル感のある味わいを演出。心地よい余韻には石灰岩由来のフレッシュさが融合し、長くピュアな余韻へと導きます。」名門ルイ・ロデレールが誇る究極辛口ロゼ・ミレジム・シャンパーニュが箱入で正規品で限定で極少量入荷！ 世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。 ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2-6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。 ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12-15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。 それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ■発酵・熟成：オーク大樽熟成 ■土壌：石灰岩土壌 ■残糖：8g/L ジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「マラ・デ・ボワのイチゴの素晴らしいアロマ。非常にジューシーで、イチゴと熟したネクタリンが爆発的に広がる。鮮やかで繊細なムースと生き生きとした酸による見事な活力。余韻は長くエレガントで、もっと飲みたいと思わせる。」！ さらにワインエンスージアスト誌94点でコメントは「きめ細かく熟成したこのボトリングはちょうどいい。果実味はやわらかくなり、トースト香のタッチが素晴らしいバランスを与えている。」！ 外観は、赤褐色がかった見事なピンク色の色調。キイチゴやレモンなどの果実の開いたアロマに、バラのニュアンスを纏った香りが広がります。時間の経過と共にスパイスやチョコレートのニュアンスが加わり複雑な印象へと変化。口当たりは心地よく滑らかで、繊細さとエレガンスを兼ね備えています。果実味が口の中でリキュールのように凝縮し、フレッシュさとミネラル感のある味わいを演出。心地よい余韻には石灰岩由来のフレッシュさが融合し、長くピュアな余韻へと導きます。

Millesimato Alta Langa Pas Dose Contrattoコントラット （詳細はこちら）創業1867年の老舗ワイナリー「コントラット」。 メトド・クラシコ製法のスプマンテメーカーとして、20世紀初頭にはヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、年間100万本もの生産量を誇る一大ワイナリーとして繁栄を謳歌していました。フランチャコルタの台頭などにより近年低迷していましたが、自身も大変なシャンパーニュの愛好家であるラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティの協力のもと、往年の名声を取り戻しました。一次発酵の後、ステンレスタンクで熟成させ、翌年の4-7月に瓶詰を行い、38-39ヶ月澱とともに熟成させます。やわらかい泡。ナシやリンゴなどの白い果物やアーモンドのアロマが感じられます。味わいは力強く、フレッシュさがありながらも複雑で、後味はとてもエレガントです。1500mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ミッレジマート アルタ ランガ パドゼ コントラットMillesimato Alta Langa Pas Dose Contratto生産者情報コントラット Contrattoイタリアで初めてメトド クラシコ製法によるヴィンテージスプマンテを造るコントラット社は、ピエモンテ州カネッリにある創業1867年の老舗ワイナリーです。イタリアで初めてメトド クラシコ製法ヴィンテージスプマンテのメーカーとして、20世紀初頭にはヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など 世界中に顧客を抱え、年間100万本もの生産量を誇る一大ワイナリーとして繁栄を謳歌していました。2011年からラ スピネッタ社のリヴェッティ氏が経営その後、第二次世界大戦の影響で輸出市場を失い販売・生産ともに大打撃を受けましたが 1950-1970年代には、イタリアの高級スプマンテメーカーとして広く知られていました。しかし、1977年カデルボスコの創業を皮切りにフランチャコルタのブームが到来し、シェアを失っていくことになりました。1993年、創業家のコントラット家はグラッパメーカーのBOCCHINOへ売却され、ワイナリー所有の歴史的建造物の修復や試飲ルームの増設など大幅な設備投資が行われました。しかし14年後、本業である蒸留所の経営に専念するため、友人関係であったバルバレスコ、バローロの実力派ラ スピネッタ社のジョルジョ リヴェッティ氏へ譲られることになりました。ユネスコ世界遺産に登録された地下大聖堂セラーコントラット社はその美しい建物でも知られています。19世紀末から20世紀前半に建てられた美しい建物は前オーナーのBOCCHINO家の大規模な投資より修復され、今も往年の栄華を偲ばせる美しい姿をとどめています。コントラット社のセラーはカネッリの丘の地下に広がり、『LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI』（カネッリの地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて2014年ユネスコ世界遺産に登録された由緒ある歴史的建造物なのです。ベル エポック期に活躍したレオネット カピエッロ氏にラベルデザインまた、コントラットのラベルはイタリア人デザイナー、レオネット カピエッロ氏が1922年にデザインしたものが現在も使われています。ベル エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが最も華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、またいくつかのシャンパーニュメーカーのラベルもデザインしていた人気デザイナーです。シャンパングラスを持って踊る女性の鮮やかな絵が印象的です。●コントラットの突撃インタビュー(2023年4月21日)　世界が注目する高級メトドクラシコ！偉大なシャンパーニュに匹敵するアルタランガの象徴的存在「コントラット」突撃インタビューはこちら＞＞●コントラットの突撃インタビュー(2017年7月24日)　ユネスコ世界遺産の歴史的セラーで長期熟成！イタリア初の瓶内二次スプマンテ「コントラット」社突撃インタビューはこちら＞＞●コントラットの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●コントラットの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Alain Robert Le Mesnil Reserve Blanc de Blanc シャルドネ100％大樽で発酵させ、澱の上でゆっくりと寝かせることで、大胆かつ精妙な味わいを表現しています。アランロベールは1500mlボトルのシャンパンを多く出荷します。通常の750mlボトルの方が、商業的には売りやすいにもかかわらず、より良い状態で熟成が進むからと、他の生産者よりもマグナム・ボトルの瓶詰めの割合が多いのです。そうしてじっくり時間をかけたワインは唯一無二の洗練された表現力を獲得します。切れのいい酸と水晶のごときミネラル感。白いキノコ、ヘーゼルナッツ、アカシアのハチミツ。長い熟成からくる複雑な香りが万華鏡のようにきらめきます。 生産者アラン ロベールAlain Robertワイン名ル メニル レゼルヴ ブラン ド ブランLe Mesnil Reserve Blanc de Blancヴィンテージ1989容量1500ml サロン、クリュッグと並び立つ幻のシャンパーニュ アラン ロベール Alain Robert アラン・ロベールはサロン、クリュッグと並び、ブラン・ド・ブランの三傑と言われ、ロバート・パーカーから5ツ星の評価も受けた「幻」といわれるシャンパーニュです。アラン・ロベールのシャンパーニュはコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・シュール・オジェ村でシャルドネのみから造られています。ロベール氏は、この特別なテロワールから生まれるシャンパーニュは、若いうちは焼けるように酸が強く、その壮大なミネラルを開花するまでには長い期間を要することを十分理解していました。それは、彼の「必要な時間、熟成させて、注文を受けてからデゴルジュマンする。それをゆっくりと落ち着かせてから出荷します。伝統と大切にして、昔のやり方をそのまま続けているだけです。」という言葉からも伺えます。ぶどうの栽培も丁寧で、完熟したぶどうだけを摘みます。また、収穫自体を非常に丹念に行い、他なら1週間以内で終わる収穫作業に15日くらいもかけ、採算など度外視しているかのような手法を貫いていました。ぶどうが完熟しているので、シャンパーニュ地方としては珍しく糖分添加（シャプリタリザシオン）を行っていません。新樽もそのまま使わず、仕込みに使う前に非発泡ワインを入れて余分なタンニンを取り除いてから使用していました。そうしたことからも、何事につけ自らのスタイルを崩さず、一切の妥協を許さないロベール氏の昔ながらのぶどう栽培家の熱き魂が感じられます。仕上がったワインはコート・デ・ブランのシャルドネらしいミネラル風味を持ち樽発酵ならではの柔らかさと味の深みがある、きめの細かいシャンパンとなっています。しかし、残念ながらロベール氏は1990年ヴィンテージを最後とし引退しました。畑は売却され、現在は在庫が市場に出てくるだけとなっています。一度は口にしたい、見つけたらできる限り購入するべきシャンパンと言えるでしょう。 アラン ロベール 一覧へ