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ピュリニー モンラッシェ レ ヴィエイユ ヴィーニュ2020年 ヴァンサン・ジラルダン(白)ブルゴーニュ地方>▽▽170 - メガネ市場

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ピュリニー モンラッシェ レ ヴィエイユ ヴィーニュ2020年 ヴァンサン・ジラルダン(白)ブルゴーニュ地方

ピュリニー モンラッシェ レ ヴィエイユ ヴィーニュ2020年 ヴァンサン・ジラルダン(白)ブルゴーニュ地方
価格:19250円
 ■ 商品説明 ■ ブルゴーニュのトップドメーヌのひとつ! 「ワイン アドヴォケイト」は、ヴァンサンジラルダンのバタールモンラッシェに、エティエンヌソゼと並ぶトップタイスコアの96点を献上するなど、トップドメーヌのひとつとしての地位を確立しています。 ワイン造りのモットーは、「畑はなるべく手を加え、醸造は自然に、設備はモダンに」です。 「素晴らしいブドウなくして、素晴らしいワインはできない」との考えから、ブドウの品質にはとてもこだわっています。 明るい麦わら色で、しなやかさのある口当たり。 白桃やアプリコット、青リンゴのような清々しい香りが広がります。 透明感のあるミネラルと爽やかな果実の旨味が折り重なる、美しいテクスチャーのワインです。 伸び伸びとした酸が余韻まで長く続き、樽の風味が程よいコクを与えています。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)・・・酒専門店 知多繁 楽天市場店
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ロッカデッレマチエ ム-ンライト 750ml 白ワイン イタリア 辛口(4.0)
価格2179円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 火打石や白い花、柑橘、オレンジの皮のような香り。グレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュさとミネラル感があり、トーストやパイナップル、ドライマンゴーのようなほど良い厚みとバランスの取れた酸味が心地良い、味わいのしっかりした濃い白ワインです。★ 雑誌評価ポイント受賞歴・「Wine Spectator」 87pt・サクラ・ワイン・アワード ダブル・ゴールド受賞* 生産者名: Rocca delle Macie/ロッカ・デッレ・マチエ* 商品名: Moonlite/ムーンライト* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: IGTトスカーナ* 品種: シャルドネ35%|ヴェルメンティーノ30%|ピノ・グリージョ20%|トレッビアーノ15%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: シーフードの前菜、柔らかいチーズ、白身のお肉
【6本〜送料無料】ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2023 ドメーヌ ミシェル ブズロー 白ワイン フランス 750ml 母の日(4.0)
価格8866円
トスカニー イタリアワイン専門店
Bourgogne Cote-d'Or Chardonnay Domaine Michel Bouzereauドメーヌ ミシェル ブズロー (詳細はこちら)7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで最高評価の3つ星に昇格。ビオロジックで栽培。ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。228L と500Lの樽で発酵、12ヶ月シュール リー熟成(新樽率15%)させた後、タンクにて2ヶ月熟成。熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。滑らかなテクスチャ—。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
[6本セット] クカイオーネ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ (ピエロ・マンチーニ) Cucaione Vermentino di Gallura Superiore (Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l) イタリア/サルデーニャ/ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG/白/辛口/750ml(4.0)
価格13200円
Donguriano Wine
サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者!  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 サルデーニャ州 / ガッルーラ地区 / ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. ●ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報   ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lピエロ・マンチーニ サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者! サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。  マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。  現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。
ブルゴーニュ シャルドネ セプタンブル [2022] エドゥアール・ドロネー <白> <ワイン/ブルゴーニュ>(4.0)
価格4730円
ワインショップ ドラジェ
ワイン名Bourgogne Chardonnay Septembre / Edouard Delaunayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者エドゥアール・ドロネー生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考●ブルゴーニュを知り尽くした新星 1893年設立のエドゥアール・ドロネー。小さなブドウ畑からスタートし、瞬く間に品質の高さとワイン流通において名を馳せたドロネー家は、シュヴァリエ・デュ・タストヴァンの創設に携わり、エリゼ宮晩餐会でのワイン提供、大手旅行会社での取り扱い等、ブルゴーニュワインの発展に大きく貢献してきました。 1940年代には、DRCからワインの委託販売を請け負うなど非常に高い評価を獲得。1990年以降にワイナリーが売却され一度休止期間を経ますが、2017年に創業者の曾孫にあたるローラン・ドロネーがワイナリーを買い戻し、再びワインづくりを始めました。 ●まさにオートクチュールと呼ぶにふさわしいワイン造り ワイン造りにおいて「特定のメソッドにこだわるのではなく、ワインにこだわる」という共通理念を大切にしています。土壌への理解と、巧みな醸造手法により、除梗比率や酵母の種類、醸しや熟成方法も、ヴィンテージ毎、区画毎に見極め、また樽だけでも9社を使い分け、それぞれのワインが持つテロワールの明確な個性を引き出しています。 ●圧倒的な評価を獲得 2017年の復活後、ワインガイド本にて約7年間の内に90点を超える評価を650回以上受賞し、記録を更新し続けています。 インターナショナルワインチャレンジ(IWC)では、4度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを獲得。名実ともに優れたワイナリーとして、ワイン評論家や世界中のソムリエから支持されています。 ~スタンダードキュヴェ セプタンブル~ 「収穫月の9月(セプタンブル)は、そのヴィンテージを造り上げる事も、台無しにする事もある」という祖先の教えをワイン名に刻み、130年以上続く家族に敬意を表しています。コート・ドールのブドウを30%以上贅沢に使用し品質を追い求めた特別なAOCブルゴーニュです。 シャルドネは、コート・ドール、シャブリ、マコネのブドウを1/3ずつブレンド。コート・ドールのブドウは全房圧搾し一部新樽も使用しプルミエ・クリュと同等に醸造しています。 洋ナシや柑橘系の花のフルーティーさと、アーモンドを思わせる甘いアロマの豊かなノート。繊細でまろやかな旨味の中に、よく溶け込んだ酸がワインを引き締めています。素晴らしいミネラルとフレッシュさが余韻に長く続きます。
盛田甲州ワイナリー シャンモリ シャインマスカット100 白ワイン 750ml×12本【送料無料※一部地域は除く】(4.0)
価格37200円
イエノミストbyイズミックワールド
【名称】盛田甲州ワイナリー シャンモリ シャインマスカット100 白ワイン 750ml×12本 【商品詳細】絶大な人気を誇る高級ブドウ品種「山梨県産シャインマスカット」を使用したとても贅沢な白ワインです。 マスカットやライチ、白いバラやバニラなど、品種特有の高貴で華やかな香りが美しく、 フレッシュで瑞々しい果実味から広がる上品な甘さが魅力的です。高級ブドウならではの優雅な香味をお楽しみください。 造り手の想い 「超高級ブドウ『シャインマスカット』をワインにしたら、どんなワインになるだろう」 マスカット系のワインは香りが豊かでヨーロッパでも昔からよく飲まれてきたため、 毎日ブドウと関わるワイン醸造家なら誰しも一度は頭をよぎった発想だと思います。 ワイン愛好家やブドウ好きの方々もきっと同じような好奇心に苛まれてきたことでしょう。 しかし、食感も重視して開発されたシャインマスカットは、肉厚で、果肉が硬く、皮は張りがあって潰しづらいという予想がつきました。 実際に仕込んでみると思った通り、普段、仕込むことのないタイプのブドウに色々と苦心させられる場面が何度もありました。 それでも、試行錯誤を繰り返し、マスカット系の香りを醸し出し、 シャインマスカットをそのまま口に入れたような瑞々しさを持ったワインに仕上げることができました。 ワイン愛好家やブドウ好きの方々が長年抱いてきた好奇心をきっと満足させてくれるワインに仕上がったと思います。 シャインマスカットは、 安芸津(あきつ)21号(スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア)と白南(カッタクルガン×甲斐路)をかけ合わせて育成された 黄緑色の大粒ブドウ品種です。 広島県安芸津町で育種され2006年に品種登録されましたが、 その片親である白南は山梨県で開発された品種であることからも山梨県にもゆかりがあり栽培が盛んな品種です。 上品なマスカット香を持ち、糖度は20度前後と高く、酸味は少なめのブドウです。 香りと甘みが豊富で皮ごと食べられる手軽さも相まって食用として非常に人気のある超高級品種です。 原料産地 :山梨県産 原料品種 :山梨県産シャインマスカット種100% 飲み口 :フルーティなやや甘口 相性の良い料理 :バニラアイスクリーム、旬のフルーツ添え、生ハムメロン アルコール度 :10% 飲み頃温度 :6~10℃ 生産者:盛田甲州ワイナリー(山梨県) 尾張国知多郡小鈴谷村(現愛知県常滑市小鈴谷)で江戸時代中期から酒、味噌、醤油の醸造業を営んできた盛田家の11代目久左衛門は、 明治政府の富国強兵、殖産興業政策に基づく新規事業を模索しておりましたが、1880年(明治13年)、 当時甲州(山梨県)で栽培されていた葡萄に目をつけ、ワインを醸造して国益を図る決心をし、 1881年(明治14年)小鈴谷村の官有林520haの使用許可を受けて約50haの葡萄園を開き醸造用葡萄の植え付けを開始しました。 政府のワインの原料葡萄の専門家を招き、栽培指導を受けるなどして盛田葡萄園は着実に成長しつつありました。 当時日本を訪問したフランス農務省の職員は、日本で最も感銘する葡萄園だと述べています。 1886年の農商務省の報告によると葡萄栽培数は、愛知県が全国の約半数を占めるまでになっていました。 ワイン先進国フランスのようなワイン造りをという久左衛門の夢は実現向けて、大きく前進していました。 1885年(明治18年)ワイン醸造場建築の指導者として甲州より技術者を招き、ようやく収穫可能となった葡萄園 から葡萄を収穫し、 この年の秋仕込みをする準備を整えていました。しかし、思いもよらない事態が待ち受けていました。 当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ)が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した久左衛門の夢 は、残念ながら果たされませんでした。 14代目久左衛門の次男和昭は、盛田株式会社を引き継ぐと、11代目が果たせなかったワイン造りに再度挑戦することを決意し、 1973年(昭和48年)葡萄、ワイン造りの本場甲州勝沼にワイナリーを設立し、シャンモリワインと命名しました。 近年デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード、ベルリナー・ワイン・トロフィ、インター・ナショナル・ワイン・チャレンジなど世界的なコンクールで金賞を獲得など 注目されているワイナリーです。 【原材料】山梨県産シャインマスカット種100%【容量】750ml【入数】12【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】盛田甲州ワイナリー【JAN】4524919321514【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。【商品につきまして】最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。予めご了承ください。【送料につきまして】離島地域は、別途メールにて追加金額をご連絡いたします。【ご注文時のキャンセル・変更につきまして】ご注文確定メール配信後のキャンセル・変更は受け付けておりません。【発送につきまして】・商品によって発送元・配送業者が異なる場合がございます。予めご了承ください。・異なる受注番号の商品を同梱することは出来ません。・PPバンド、透明テープで補強しております・お届け先の変更、営業所留め指定はできません。・長期不在、お届け先の誤入力などによって、商品が弊社に持ち戻りとなった場合につきましては、衛生上の観点から再発送を致しておりません。商品代金につきましては、お客様のご負担となりますのでご注意ください。【返品・交換・キャンセル・保証につきまして】食料品となりますので、不具合のない場合、未開封・未使用に限らず一切返品を受け付けておりません。万が一お届けした商品に不具合がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。交換等の対応をさせていただきます。ただし7日を過ぎたものは対応できませんのでご注意ください。7日以内でも、商品を使用または廃棄した場合は対応できません。外箱の汚損・破れ、缶の傷・へこみ等の返品・交換はできかねます。【その他注意事項につきまして】・12時以降のご注文は翌営業日の対応となります。・重複発行を避けるために弊社では領収書は発行できません。ご了承ください。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。先着100円クーポン配布中 【ワイナリー紹介】 >>>盛田甲州ワイナリーの商品を見る
ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) アルトス ダ ベイラ ブランコ 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ポルトガル 白ワイン テラス ダ ベイラ 辛口 PA028]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日(4.0)
価格16142円
リカータイム2号店 楽天市場店
ポルトガルのテラス ダ ベイラ地方で造られる白ワインで、爽やかな酸味とフレッシュな果実味が特徴の一本です。グラスに注ぐとフルーティーな香りが広がり、口に含むと軽やかな果実味と心地よい酸味が調和した味わいを楽しめます。口当たりはなめらかで、すっきりとした飲み口と爽やかな余韻が続きます。冷やして楽しむことでフレッシュな味わいが際立ち、魚料理やサラダ、前菜など軽めの料理と合わせやすい白ワインです。日常の食事とともに気軽に楽しめる爽やかな白ワインを探している方におすすめの一本です。
【送料無料】【3本】マラミエーロ アルターレ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 750ml 14° 3本 白ワイン イタリア アブルッツォ MARRAMIERO ALTARE TREBBIANO D'ABRUZZO トレッビアーノ(4.0)
価格15900円
車屋酒店
INFORMATION ワイン 白ワイン Name ALTARE TREBBIANO D'ABRUZZO ブドウ品種 トレッビアーノ 生産者名 MARRAMIERO 産地 イタリア アブルッツォ 内容量 750ml 〈様々なシーンで〉 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト 夕食 家のみ 家飲み 仕事終わり 仕事帰りの一杯 自分へのご褒美 キャンプ スポーツ観戦 親睦会 懇親会 パーティー
【正規品・取り寄せ品】サルトーリ ピノ グリージョ オーガニック 750ml×12本 イタリア 白ワイン モトックス ケース販売 業務用 自然派ワイン(4.0)
価格17557円
ヒグチワイン Higuchi Wine
イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。 手軽な価格でイタリア ピエモンテのワインの魅力を味わっていただける ピノ・グリージョ オーガニック をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。(スクリューキャップ) ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ピノ グリージョ オーガニック ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ ■産地 イタリア・ピエモンテ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ビオロジック】 【ビオ・ワイン 赤】【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン 無農薬 無農薬ワイン】【ソアーヴェD.O.C.】【モトックス】サルトーリ  SARTORI コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
アーサー セラーズ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫(4.0)
価格5720円
オンライン WASSY’S
日本人醸造家・桃井隆宏氏が、カリフォルニアを代表するブドウ栽培家チャールズ・ハインツ氏が所有する銘醸畑から収穫したシャルドネ100%の白ワイン!!その本格的な味わいは、カリフォルニアワイン愛好家の枠を超えてファンの多いシャルドネです。■生産者のコメントこの2021年は、アーサーセラーズ史上、最もエレガントなシャルドネに仕上がりました。名栽培家チャールズ・ハインツ氏と、日本人醸造家の感性で磨きをかけたカリフォルニアならではの高級感溢れるワインです。■栽培について北カリフォルニア/ソノマ郡のロシアン・リバー・ヴァレーで、最も冷涼な沿岸部オクシデンタル地区に位置するチャールズ・ハインツ氏が所有する銘醸畑ハインツ・ランチの葡萄のみを使用したシャルドネです。■醸造について収穫は9月14日の早朝。ワイナリーに到着した葡萄はフレッシュで瑞々しく、海からの霧で自然冷蔵された最良のコンディション。ブドウの状態を確認し、すぐさまプレス。フリーランジュースから段階を踏み、丁寧にたっぷり時間かけて行いました。絞ったジュースは、全て冷蔵のステンレス・タンクへ移し、翌日、タンクの底に溜まった澱を取り除くため、更に別のタンクへ移動させます。ここから、じっくり自然発酵を待つこと10日、アルコール発酵がスタート。糖度の変化、温度のタイミングを計り、フレンチオークの旧樽に移し、アルコール発酵を完全に終了させると、ワインはすでにドライな状態となります。さらにマロラクティック発酵を、樽の中で行い、そのまま12か月間熟成しています。最終的なアルコール度数は13.2%。葡萄のポテンシャルを活かし、エレガントな香りと複雑な旨みを引き出すために、フィルターは一切かけず瓶詰めしてます。カリフォルニアの自然の恵みを、そのまま理想的な状態でボトルに詰めました♪■アーサー・セラーズについてアーサー・セラーズは、日本人醸造家の桃井隆宏氏が立ち上げたワイナリーです。カリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワールにこだわり、少量高品質のワイン造りを行っています。2010年、ワインの勉強のためにインターンとしてカリフォルニアに渡り、2012年に自身のファースト・ヴィンテージを手掛けました。桃井氏は、フリーマンのワインメーカーであるアキコ・フリーマンさんとは兄弟弟子の関係にあり、二人とも、オーガスト・ウエストやサンドラーで知られ、かつては、ロアーのワインメーカーでもあったエド・カーツマン氏にワイン造りを教わっています。エド・カーツマン氏のワインとアーサー・セラーズに共通するのは、果実味豊かでバランス良く、リリース直後から美味しく飲め、そして熟成もキレイにしていくことです。アーサー・セラーズのワインは、どれも5000円を超えるワインではありますが、コストパフォーマンスが抜群で、とてもお買い得なワインだと感じます!!原語表記:Arthur Cellars Chardonnay Russian River Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点
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